BIOOIL Olej z czarnuszki egipskiej 500ml tłoczony na zimno, nierafinowany
Olej czarnuszkowy marki Laboratorium Biooil jest pozyskiwany metodą tłoczenia na zimno – do produkcji oleju z czarnuszki wykorzystujemy specjalnie wyselekcjonowane najwyższej jakości nasiona czarnuszki egipskiej. Olej z czarnuszki ma intensywny, korzenny smak i aromat – dzięki niemu potrawy z jego dodatkiem nabierają nowego, orientalnego charakteru. Olej z czarnuszki można wykorzystywać na zimno do sałatek, surówek, koktajli, past warzywnych. Najwyższej jakości olej z czarnuszki tłoczony z nasion pochodzących z Egiptu. Olej czarnuszkowy tłoczony jest na zimno, jest nieoczyszczony i nierafinowany. Dzięki takiej formie tłoczenia na zimno, olej zachowuje pełnię właściwości surowca, z jakiego został wytłoczony. Jest to jeden z najbardziej charakterystycznych olejów – ma intensywny pomarańczowawy kolor, mocny korzenny zapach i nieco ziołowy smak. Olej z czarnuszki, olej z czarnego kminu i Złoto Faraonów. Olej z czarnego kminu (bo również i tak bywa nazywany olej z czarnuszki), ze względu na swój mocno aromatyczny charakter, króluje przede wszystkim w kuchni orientalnej, ale i w Polsce używa się go coraz częściej. W związku z tym, że tłoczony przez nas olej powstaje w efekcie tłoczenia na zimno, można stosować go wyłącznie na zimno (w przeciwnym razie traci swoje właściwości, a cenne kwasy tłuszczowe w nim zawarte – utleniają się). Czarne złoto lub też Złoto Faraonów, czyli cenny olej z czarnuszki jest biologicznie bardzo cennym olejem – niemal w całości (ok 85 %) składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Przechowywanie: Olej z czarnuszki należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu – można przechowywać go w lodówce.
Przechowywanie: Olej z czarnuszki należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu – można przechowywać go w lodówce.
Wartości odżywcze
Wartość odżywcza w 100 g produktu 3700 kJ/900 kcal
Tłuszcz 100 g
w tym:
Kwasy tłuszczowe nasycone 16 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 24 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 60 g
Węglowodany 0 g
w tym:
cukry 0 g
białko 0 g
sól 0 g
Objętość netto: 500ml
Objętość netto: 500ml
Producent: Laboratorium BIOOIL
ul. Dekoracyjna 1C
65-155 Zielona Góra
ul. Dekoracyjna 1C
65-155 Zielona Góra
