Targroch Mąka sojowa 1000g (1kg) Błonnik, Soja do wypieków
Soja to produkt doceniany przede wszystkim przez jaroszy. Powstaje z niej znany i lubiany japoński sos oraz smaczne i sycące zamienniki mięsa lub nabiału. Nieco mniej popularna - lecz także godna uwagi - jest wyrabiana z niej mąka sojowa, charakteryzująca się delikatną, puszystą konsystencją. Mąka sojowa charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem. Mąka ta ma szerokie zastosowanie w kuchni. Świetnie sprawdza się do różnego typu wypieków oraz do zagęszczania zup i sosów. Warto po nią sięgać także do wyrobu domowego mleczka sojowego czy pasty sojowej.
Pszenica vs soja
Dlaczego wśród tylu rodzajów zbóż warto czasem sięgnąć po mąkę sojową? Jej zastosowanie nie różni się właściwie od pozostałych rodzajów mąk, jednak dużym atutem jest brak glutenu i wysoka zawartość białka. 100 g mąki sojowej dostarcza aż 45 g tego składnika odżywczego, czyniąc przygotowane z niej potrawy niezwykle pożywnymi. Miłośników bakalii powinien dodatkowo zachęcić jej kuszący, orzechowy posmak.
Mąka sojowa wykorzystywana jest w dietach bezglutenowych.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Wartość odżywcza produktuW 100 g W porcji 50 g %RWS* w 50 g
Wartość energetyczna 1867 kJ / 446 kcal 934 kJ / 223 kcal 11 %
Tłuszcz 19,94 g 9,97 g 14 %
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12,88 g 5,76 g 29 %
Węglowodany 30,16 g 15,08 g 6 %
- w tym cukry 7,33 g 3,66 g 4 %
Błonnik 9,3 g 4,65 g -
Białko 36,49 g 18,25 g 36 %
Sól** 0,01 g < 0,01 g < 1 %
Możliwe naturalne odchylenia.
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
Informacje o alergenach: W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Opakowanie 1000 g zawiera 20 sugerowanych porcji.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto: 1000g
Producent:
Tar-Groch-Fil Sp. J.
Filipowice 161
32-840 Zakliczyn
Soja to produkt doceniany przede wszystkim przez jaroszy. Powstaje z niej znany i lubiany japoński sos oraz smaczne i sycące zamienniki mięsa lub nabiału. Nieco mniej popularna - lecz także godna uwagi - jest wyrabiana z niej mąka sojowa, charakteryzująca się delikatną, puszystą konsystencją. Mąka sojowa charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem. Mąka ta ma szerokie zastosowanie w kuchni. Świetnie sprawdza się do różnego typu wypieków oraz do zagęszczania zup i sosów. Warto po nią sięgać także do wyrobu domowego mleczka sojowego czy pasty sojowej.
Pszenica vs soja
Dlaczego wśród tylu rodzajów zbóż warto czasem sięgnąć po mąkę sojową? Jej zastosowanie nie różni się właściwie od pozostałych rodzajów mąk, jednak dużym atutem jest brak glutenu i wysoka zawartość białka. 100 g mąki sojowej dostarcza aż 45 g tego składnika odżywczego, czyniąc przygotowane z niej potrawy niezwykle pożywnymi. Miłośników bakalii powinien dodatkowo zachęcić jej kuszący, orzechowy posmak.
Mąka sojowa wykorzystywana jest w dietach bezglutenowych.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Wartość odżywcza produktuW 100 g W porcji 50 g %RWS* w 50 g
Wartość energetyczna 1867 kJ / 446 kcal 934 kJ / 223 kcal 11 %
Tłuszcz 19,94 g 9,97 g 14 %
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12,88 g 5,76 g 29 %
Węglowodany 30,16 g 15,08 g 6 %
- w tym cukry 7,33 g 3,66 g 4 %
Błonnik 9,3 g 4,65 g -
Białko 36,49 g 18,25 g 36 %
Sól** 0,01 g < 0,01 g < 1 %
Możliwe naturalne odchylenia.
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
Informacje o alergenach: W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Opakowanie 1000 g zawiera 20 sugerowanych porcji.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto: 1000g
Producent:
Tar-Groch-Fil Sp. J.
Filipowice 161
32-840 Zakliczyn
