Targroch Kozieradka ziarno 1000g
Kozieradka jest rośliną z rodziny bobowatych - w całości jadalną. Jej twarde, żółtawe ziarna dojrzewają w strąkach, by następnie stanowić aromatyczny dodatek kuchni orientalnej i wegetariańskiej. Kozieradka jest przysmakiem uwielbianym przez kozy i właśnie temu zawdzięcza swą nazwę!
Kozie rady!
Ziarna kozieradki znajdują szerokie zastosowanie w gastronomii. Ich głęboki słodko-gorzki smak i ziołowo-korzenny aromat już w niewielkich ilościach nadają potrawom ciekawszego smaku. Przyprawa jest głównym składnikiem mieszanki curry oraz niezastąpionym elementem kuchni indyjskiej. Dla uzyskania najlepszego efektu warto pierw uprażyć ziarna na patelni, a następnie samodzielnie zgnieść je w moździerzu.
Informacje o alergenach: W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Przechowywanie: Przechowywać w miejscu suchym w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Wartość odżywcza produktu W 100 g W porcji dziennej 10 g %RWS* w 10 g
Wartość energetyczna 1352 kJ/323 kcal 135,2 kJ/32,3 kcal 2 %
Tłuszcz 6,4 g 0,64 g <1%
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g 0,15 g <1%
Węglowodany 58,4 g 5,84 g 2%
- w tym cukry 0 g 0 g 0 %
Błonnik 24,6 g 2,46 g -
Białko 23 g 2,3 g 5%
Sól** 0,16g 0,016 g < 1 %
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
*RWS- Referencyjna Wartość Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)Opakowanie 1000g zawiera około 100 sugerowane porcje.
*RWS- Referencyjna Wartość Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)Opakowanie 1000g zawiera około 100 sugerowane porcje.
Masa netto: 1000g
Producent:
Tar-Groch-Fil Sp. J.
Filipowice 161
32-840 Zakliczyn
